Vieiras Asadas
Las vieiras a la parrilla son una cena bastante sencilla. Elaborado con 1 libra de vieiras, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. Aceite, 1 diente de ajo picado y pimienta negra al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una cacerola.
Saltear el ajo.
Coloque las vieiras en una fuente para hornear engrasada; vierta mantequilla sobre ellos.
Espolvoree sal, pimienta y queso sobre las vieiras y ase a la parrilla de 6 a 8 minutos.
Servir con rodajas de limón.
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