Poulet grillé au citron
Le poulet grillé au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées, 1/2 c. sauce Worcestershire Heinz, 2 c. jus de citron, 1 c. ail émincé et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Aplatir légèrement les poitrines de poulet jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme.
Pour la marinade, dans un petit bol, mélanger la sauce Worcestershire, le jus de citron, l'ail, le poivre et le zeste de citron.
Placer le poulet dans un plat peu profond. Verser la marinade sur le poulet.
Couverture.
Réfrigérer 30 minutes en retournant une fois.
Placer le poulet sur la lèchefrite; badigeonner d’huile.
Griller à 4 à 5 pouces de la source de chaleur pendant 3 à 4 minutes ; tourner.
Badigeonner de marinade, puis d'huile.
Faire griller encore 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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