Camarones Al Ajillo Asados
Los camarones al ajillo a la parrilla son una cena bastante sencilla. Elaborado con 1 libra de camarones con cáscara, 2 cucharaditas. jugo de limón, 2 cucharadas. cebolla picada, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/2 c. Margarina sin sal, derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta la parrilla.
Lavar y secar los camarones.
Vierta la margarina en una fuente para hornear poco profunda y agregue el jugo de limón, la cebolla, el ajo y el pimiento. Agregue los camarones y revuelva para cubrir.
Ase por 5 minutos, dé vuelta y ase 5 minutos más.
Sirva en un plato con los jugos colados. Espolvorea con perejil.
Para 5 porciones; aproximadamente 2 1/2 onzas de camarones por porción.
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