Poisson grillé avec sauce aigre-douce piquante
Le poisson grillé avec une sauce aigre-douce piquante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'eau, 1/2 c. miel, 1/4 c. jus de citron ou vinaigre de riz, 1/4 c. vin blanc sec et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la coriandre et le poisson dans une petite casserole ; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter la coriandre; bien mélanger.
Retirer la sauce du feu et réserver au chaud.
Placer le poisson sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
Faire griller à 4-6 pouces de la source de chaleur 10 minutes par pouce d'épaisseur ou jusqu'à ce que le poisson devienne opaque et se défasse facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.
Étaler la sauce sur le poisson et servir.
🍷 Accords Parfaits
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