Filets Grillés
Les filets grillés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de filets frais, 1/3 c. sauce barbecue à saveur de caryer, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 3 c. oignon émincé instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Disposer les filets en une seule couche dans un plat allant au four bien graissé. Mélanger le reste des ingrédients et badigeonner généreusement les filets de sauce.
Réservez une petite quantité de sauce pour arroser.
Faire griller à environ 4 pouces du feu pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Arrosez une fois pendant la cuisson au gril.
Donne 4 à 6 portions.
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