Gegrillte Filets
Gegrillte Filets sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Filets, 1/3 c. Barbecuesauce mit Hickorygeschmack, 1/4 TL. Salz, 1 EL. Zitronensaft und 3 EL. Mit Instant-Zwiebelhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Filets in einer Schicht in eine gut gefettete Auflaufform legen. Die restlichen Zutaten vermischen und die Filets großzügig mit Soße bestreichen.
Eine kleine Menge Soße zum Begießen aufbewahren.
Mit einer Gabel etwa 10 cm vor der Hitze 10 bis 15 Minuten grillen oder bis der Fisch leicht zerbröckelt.
Während des Grillens einmal begießen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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