Saumon grillé à l'aneth
Le saumon grillé à l'aneth est un dîner moyennement facile. Composé de 1 filet de saumon, 1/2 c. coriandre séchée, 2 c. jus de citron, 1 oignon moyen (facultatif) et 1 c. aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium.
Placer le filet sur du papier d'aluminium, côté peau vers le bas.
Badigeonner le filet de beurre fondu.
Saupoudrer uniformément d'aneth, de coriandre, de poivre et de sel.
Garnir d'oignons si vous le souhaitez. Griller jusqu'à ce qu'il soit juste cuit, 15 à 25 minutes, selon l'épaisseur du filet.
Retirer du gril; arroser de jus de citron ou servir nature avec une garniture de quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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