Poulet Grillé

Frotter les morceaux, moitiés ou quartiers de poulet avec du beurre mou ou de la margarine.

Placer, côté peau vers le bas, sur la grille du gril.

Placez la grille et la lèchefrite dans le gril de manière à ce que la surface du poulet soit à 6 à 8 pouces de la source de chaleur.

Griller pendant 20 à 30 minutes.

Assaisonner, retourner ; badigeonner de margarine.

Griller 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.