Жареная курица (или, может быть, жареная курица в фольге, смазанная маслом)

Замаринуйте куриные грудки в лимонном соке и прованских травах на срок от 8 до 24 часов.

Накройте противень алюминиевой фольгой, затем смажьте фольгу маслом.

Разогрейте бройлер.

Разложите курицу на смазанной маслом сковороде; поджарьте его с одной стороны, затем переверните и поджарьте с другой стороны.