Poulet grillé (ou peut-être du poulet grillé dans du papier d'aluminium)

Faire mariner les poitrines de poulet dans le jus de citron et les herbes de Provence pendant 8 à 24 heures.

Couvrir la lèchefrite de papier d'aluminium, puis huiler le papier d'aluminium.

Faites chauffer le gril.

Disposer le poulet sur la poêle huilée; faites-le griller d'un côté, puis retournez-le et faites-le griller de l'autre côté.