Brócoli con Ajo y Limón
El brócoli con ajo y limón es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Elaborado con manojo de brócoli, ajo, . aceite de oliva, jugo de 1/2 limón y c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta la parte superior del brócoli y divídela en floretes.
Pelar y cortar los tallos.
Picar el ajo.
Cocine todo el brócoli en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté tierno, aproximadamente 8 minutos, y escúrralo.
Justo antes de servir, caliente el aceite con el ajo a fuego medio hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el brócoli y revuelva hasta que esté bien caliente.
Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta. Espolvorea con queso.
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