Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone
Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Brokkoli, Knoblauch usw. Olivenöl, Saft einer halben Zitrone und c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Brokkoli-Topf abschneiden und in Röschen teilen.
Stiele schälen und in Scheiben schneiden.
Knoblauch fein hacken.
Den gesamten Brokkoli in einem großen Topf mit kochendem Wasser etwa 8 Minuten lang kochen, bis er weich ist, und dann abtropfen lassen.
Kurz vor dem Servieren das Öl mit dem Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis es duftet.
Brokkoli hinzufügen und schwenken, bis er durchgewärmt ist.
Den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Käse bestreuen.
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