Casserole de brocoli et de fromage
La cocotte de brocoli et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon émincé, 6 c. beurre, 4 c. farine, 2 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine.
Ajouter progressivement le lait et cuire lentement jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter le sel, le poivre, le jaune d'oeuf et le fromage.
Versez la moitié de la sauce dans un plat allant au four graissé.
Disposer le brocoli sur la sauce. Couvrir du reste de sauce.
Saupoudrer de chapelure et parsemer de 2 cuillères à soupe de beurre.
Cuire au four à chaud (400°) environ 20 minutes à découvert.
🍷 Accords Parfaits
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