Name: Суп из брокколи
Ingredients: 1 1/2 c. нарезанная брокколи; 1/4 c. нарезанный кубиками сельдерей; 1/4 c. нарезанный лук; 1 c. куриный бульон с низким содержанием натрия; 2 c. обезжиренное молоко; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1/4 tsp. соль; щепотка перца; щепотка молотого тимьяна; 1/4 c. тертый швейцарский сыр

Суп из брокколи

👁️ 8 просмотров

Суп из брокколи — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. нарезанная брокколи, 1/4 стакана. нарезанный кубиками сельдерей, 1/4 стакана. нарезанный лук, 1 ст. куриный бульон с низким содержанием натрия и 2 гр. обезжиренное молоко, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите овощи и бульон в кастрюлю.

Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими, около 8 минут. Смешайте молоко, кукурузный крахмал, соль, перец и тимьян; добавить к приготовленным овощам.

Варите, постоянно помешивая, пока суп не станет слегка густым и смесь не начнет кипеть.

Снимите с огня.

Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится.

Получается 4 порции по 1 чашке каждая.

💬 Комментарии