Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est un dîner moyennement facile. Composée de 1 bouquet de brocoli frais, 2 pommes de terre blanches, 2 carottes, 1 oignon et 1/4 de poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer l'eau jusqu'à ébullition dans une casserole couverte.
Coupez les pommes de terre, les carottes, l'oignon et le poivron en bouchées.
Placer dans l'eau bouillante avec du sel et du poivre.
Coupez les tiges de brocoli en petits morceaux.
Dans une petite quantité d'eau pendant 6 minutes. Ajouter les fleurons de brocoli restants et cuire encore 6 minutes. Ajouter le brocoli dans l'autre pot.
Ajouter la margarine.
Porter à ébullition et servir.
🍷 Accords Parfaits
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