Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 3 cucharadas. mantequilla, 1 paquete (10 oz.) brócoli, cocido y escurrido, 4 cucharadas. perejil picado y 4 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla pesada, saltee la cebolla hasta que esté blanda.
Agregue el brócoli y el perejil y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.
Revolviendo, espolvoree la mezcla con harina y revuelva hasta que se absorba (2 minutos).
Transfiera a la licuadora.
Agregue caldo de pollo para llenar la licuadora hasta 3/4 de su capacidad. Licúa hasta que esté licuado.
Regrese a la olla y agregue los ingredientes restantes y el queso.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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