Brokkolisuppe

Brokkolisuppe

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Brokkolisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter, 1 (10 oz.) Pkg. Brokkoli, gekocht und abgetropft, 4 EL. gehackte Petersilie und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem schweren Topf die Zwiebel anbraten, bis sie schlaff ist.

Brokkoli und Petersilie hinzufügen und etwa 3 Minuten köcheln lassen.

Unter Rühren die Mischung mit Mehl bestäuben und rühren, bis sie absorbiert ist (2 Minuten).

In den Mixer geben.

Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu, um den Mixer zu 3/4 zu füllen. Mischen, bis es flüssig ist.

Zurück in den Topf geben und die restlichen Zutaten und den Käse hinzufügen.

Lässt sich gut einfrieren.

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