Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de brócolis, 1/2 libra de óleo, 1 xícara. farinha, 1 qt. caldo de galinha e 3 ou 4 cubos de frango e 1 qt. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte os brócolis em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela com 1 xícara de água e cozinhe no vapor até ficar macio.
Não drene.
Reserve.
Pegue o óleo e derreta.
Misture a farinha ao óleo; cozinhe por 2 a 4 minutos.
Mexa constantemente.
Adicione o talo de frango; deixe ferver.
Adicione brócolis meio a meio e misture.
Aqueça, mas não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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