Sopa de Brócolis
A sopa de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa de brócolis congelado, 1 1/3 xícara. caldo de galinha, 1 colher de sopa. manteiga, 1 1/3 xícara. creme light e 1 cebola fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe os brócolis em água e sal até ficarem macios.
Ralo.
Passe por uma peneira fina.
Derreta a manteiga em uma panela grossa e cozinhe a cebola sem dourar.
Misture a farinha.
Adicione o caldo de galinha.
Cozinhe alguns minutos e adicione o brócolis.
Misture bem.
Adicione lentamente o creme de leite até aquecer.
Adicione sal e pimenta, se necessário.
Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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