Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. harina, 1/4 c. cebolla, picada, 2 a 3 c. leche y trozos de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla en una olla sopera a fuego medio.
Si usa cebollas, saltee las cebollas en la mantequilla hasta que estén transparentes; agregue la harina, revuelva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.
Agregue gradualmente 2 tazas de leche, revolviendo constantemente y caliente.
Agregue más leche según sea necesario para obtener una consistencia cremosa.
Agregue queso si lo desea.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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