Brokkolisuppe
Brokkolisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 1/4 c. Mehl, 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 2 bis 3 c. Mit Milch und Brokkolistücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter im Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Wenn Sie Zwiebeln verwenden, braten Sie die Zwiebeln in der Butter an, bis sie glasig sind. Mehl hinzufügen, umrühren und bei niedriger Temperatur etwa 1 Minute kochen lassen.
Unter ständigem Rühren nach und nach 2 Tassen Milch hinzufügen und erhitzen.
Fügen Sie nach Bedarf mehr Milch hinzu, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
Falls gewünscht, Käse hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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