Soufflé au brocoli
Le soufflé au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 6 c. farine, 1 lb de fromage cottage, 1 paquet (10 oz) de farine. brocoli surgelé et 3/4 de bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre les œufs; ajouter la farine et battre encore un peu.
Ajouter le fromage cottage et incorporer.
Faites cuire le brocoli surgelé (ou utilisez un paquet de 1 pinte de brocoli); vidange.
Ajouter l'oléo et le fromage en cubes.
Remuer jusqu'à ce que l'oléo fonde et que le fromage ramollisse.
Ajouter au mélange d'œufs et remuer.
Ajoutez 3/4 cuillère à café de sel et une pincée de poivre.
Mettre dans une grande cocotte beurrée et enfourner 1 heure à 350°, à découvert.
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