Brokkoli-Soufflé
Brokkoli-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Brokkoli-Stielen, 4 Eiern, 1/2 c. Milch, 1 EL. Mehl und 1 EL. Akzent liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Brokkoli in einer kleinen Menge Wasser kochen, bis er weich ist.
In einer kleinen Schüssel Eier, Milch, Mehl, Accent und Salz verquirlen.
Brokkoli in kleine Stücke schneiden und zur Eimischung geben.
Schweizer Käse hinzufügen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Streuen Sie zerkleinerte Cracker darüber.
Margarine schmelzen und über die Cracker gießen. Bei 300° etwa 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Mit Alufolie darüber garen und locker abdecken.
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