Suflê de brócolis
Soufflé de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga derretida ou óleo, 2 c. leite, 1/4 colher de chá. pimenta, 6 ovos grandes, separados e 2 c. brócolis cozido e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Separe os ovos.
Bata as gemas.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo; misture a farinha.
Adicione leite. Cozinhe em fogo moderado.
Mexa constantemente até engrossar e borbulhar.
Retire do fogo. Mexendo vigorosamente, adicione aos poucos as gemas batidas.
Misture sal, pimenta e brócolis.
Bata as claras até atingir o pico.
Junte a mistura de brócolis.
Transforme-se em um prato de suflê de 2 litros não untado. Asse a 325° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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