Ensalada De Brócoli
La ensalada de brócoli y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite para ensalada, 2 cucharadas. vinagre de sidra, 1 cucharada. azúcar moreno claro, 1/4 cucharadita. sal y 2 manojos de brócoli (1 1/4 libra cada uno), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón mediano, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar moreno y la sal.
Corte las flores de brócoli y reserve para uso futuro; pelar y triturar los tallos.
Retire y deseche el corazón de la manzana (no la pele); pique la manzana en trozos de 1/2 pulgada.
Mezcle el brócoli rallado, la manzana y las pasas con el aderezo.
Rinde 4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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