سلطة البروكلي

Name: سلطة البروكلي
Prep time: 14 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 رأس بروكلي كبير (حوالي 1 1/2 رطل); 10 slices لحم مقدد، مطبوخ ومفتت; 5 بصل أخضر مقطع إلى شرائح أو 1/4 ج. بصل أحمر مفروم; 1/2 ج. الزبيب; 1 ج. مايونيز; 2 Tbsp . خل; 1/4 ج. سكر

⏱️ جاهز في 1h 26m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 341 مشاهدة

سلطة البروكلي هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 26 دقيقة. مصنوع من البروكلي ذو الرأس الكبير (حوالي 1 1/2 رطل)، ولحم الخنزير المقدد، المطبوخ والمفتت، والبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح أو 1/4 ج. بصل أحمر مفروم، ج. الزبيب و ج. المايونيز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#سلطة

📊 نظرة سريعة

التحضير 14 min

الطهي 1h 12m

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 رأس بروكلي كبير (حوالي 1 1/2 رطل)

10 slices لحم مقدد، مطبوخ ومفتت

5 بصل أخضر مقطع إلى شرائح أو 1/4 ج. بصل أحمر مفروم

1/2 ج. الزبيب

1 ج. مايونيز

2 Tbsp . خل

1/4 ج. سكر

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة (233جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 251

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 6.4g 8%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 4mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 33g 12%

الألياف الغذائية 1.7g 6%

إجمالي السكريات 9.2g

البروتين 3.8g 8%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 146mg 3%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بقص الأوراق الكبيرة من البروكلي وأزل الأطراف الصلبة للسيقان السفلية

اغسل البروكلي جيدًا

قطع الزهرات والسيقان إلى قطع صغيرة الحجم

ضع في وعاء كبير

أضف لحم الخنزير المقدد والبصل والزبيب

الجمع بين المكونات المتبقية، واثارة جيدا

أضيفي الصلصة إلى خليط البروكلي وقلّبي بلطف

يغطى ويبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات

يجعل حوالي 6 حصص.