Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gros bouquets de brocoli frais, 5 petits oignons verts hachés, 1/2 à 3/4 c. (4 oz) de raisins secs, 9 tranches de bacon frit et 1 (8 oz) de mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirez les dessus des brocolis (fleurons) et cassez-les en morceaux. Rincer, égoutter et mettre dans un saladier de taille moyenne.
Ajouter les oignons hachés, les raisins secs et le bacon émietté.
Mélangez la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. Verser sur le mélange de salade et mélanger.
Pour 6 personnes.
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