Ensalada De Brócoli
La ensalada de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de brócoli, 2 cucharadas. vinagre, 1 cucharada. salsa de soja, 1 cucharada. aceite de sésamo y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta el brócoli a lo largo.
Cortar las lanzas por la mitad en forma transversal.
Cocine en 1 pulgada de agua hirviendo con sal durante 10 a 15 minutos o hasta que esté listo.
Drenar.
Enfríe el brócoli en un frasco con tapa de rosca.
Combine vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar.
Cubra y agite para mezclar bien. Rocíe la mezcla de vinagre sobre el brócoli.
Mezcle suavemente.
Espolvorea con semillas de sésamo tostadas.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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