Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 tête de brocoli, 1/2 lb de bacon, 1 petit oignon rouge, 1/2 c. fromage cheddar fort râpé et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les fleurettes de brocoli en très petits morceaux.
Cuire et émietter le bacon en petits morceaux.
Coupez l'oignon en petits morceaux longs.
Mélangez ces ingrédients dans un grand bol.
Ajouter le fromage râpé. Mélanger dans un petit bol la mayonnaise, le sucre et le vinaigre.
Verser sur le brocoli et bien refroidir.
Pour 6 personnes.
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