Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kopf Brokkoli (mundgerecht), 1/2 c. gesalzene Sonnenblumenkerne, 1/2 c. Rosinen, 8 Streifen Speck, zerbröckelt und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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