Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cru, 1 botte de brocoli équeuté, 2 à 3 oignons ou 1 gros oignon vidalia, 1/2 c. raisins noirs et 2/3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le riz et laisser refroidir.
Trancher le brocoli et les oignons dans un robot culinaire et mélanger.
Mélangez tous les ingrédients.
Couvrir et réfrigérer. À préparer de préférence la veille.
Se marie bien avec la poitrine de poulet grillée, les haricots beurre, le gombo et les tranches de tomates.
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