Ensalada De Brócoli

La ensalada de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 tallo de brócoli fresco, al vapor o poco cocido, cortado en trozos de 1 pulgada, 1 taza. apio, picado, 1/4 c. cebolla picada, 2 huevos cocidos picados y 1 frasco pequeño de aceitunas picadas (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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