Brokkolisalat

Brokkolisalat

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Brokkolisalat ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4–5 Tassen Brokkoli und Blumenkohl, 1/2 bis 1 Tasse Rosinen, 1 kleinen gehackten roten Zwiebel, 8–10 Scheiben Speck (knusprig gebraten und zerkrümelt) und 1/2 Tasse Pekannüssen und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli und Blumenkohl putzen.

In mundgerechte Stücke schneiden und gut abtropfen lassen.

Dann Brokkoli, Blumenkohl, Rosinen, Zwiebeln, Speck und Pekannüsse vermischen und beiseite stellen.

Dressing-Zutaten vermischen und über das Gemüse gießen.

Gut vermischen und 1 Stunde vor dem Servieren kalt stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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