西兰花沙拉

Name: 西兰花沙拉
Ingredients: 1 大束新鲜西兰花，切成花; 1 c. 切成薄片的胡萝卜; 1 c. 切达干酪丝; 8 slices 熏肉; 1/2 c. 蛋黄酱; 2 to 3 tbsp. 糖; 1 1/2 tbsp. 红酒醋

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西兰花沙拉是一顿比较简单的晚餐。用一大束新鲜西兰花制成，切成小花，1 c。切成薄片的胡萝卜，1 c。切达干酪丝、8 片培根和 1/2 杯。蛋黄酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#沙拉 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大束新鲜西兰花，切成花

1 c. 切成薄片的胡萝卜

1 c. 切达干酪丝

8 slices 熏肉

1/2 c. 蛋黄酱

2 to 3 tbsp. 糖

1 1/2 tbsp. 红酒醋

👨‍🍳 做法

将西兰花放入滤锅中，然后放入一大锅沸水中煮约 10 秒钟。

沥干并立即浸入冰水中以停止烹饪。

将西兰花、胡萝卜、奶酪和培根混合，轻轻搅拌。

将蛋黄酱、糖和醋混合；搅拌均匀。

将蛋黄酱混合物加入西兰花混合物中，搅拌均匀。食用前先冷却。

🍷 完美搭配