Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brokkoli, 2 c. Blumenkohl, 1 kleine violette Zwiebel, rote Weintrauben oder Rosinen und 5 Streifen Speck, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mischen Sie in einer großen Schüssel Brokkoli, Blumenkohl, lila Zwiebeln und rote Weintrauben oder Rosinen, Sie können auch beides verwenden.
Wenn Sie rote Weintrauben verwenden, schneiden Sie diese in Viertel.
Brokkoli und Blumenkohl in Röschen schneiden und die Zwiebel ganz fein hacken.
Bröseln Sie den Speck in die Mischung.
In einer kleinen Rührschüssel Mayonnaise, Essig und Zucker vermischen. Zur Gemüsemischung hinzufügen und gut umrühren.
Vor dem Servieren über Nacht kalt stellen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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