Brokkoli-Reis-Auflauf

Name: Brokkoli-Reis-Auflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup Butter; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 (16 ounce) package gefrorener gehackter Brokkoli; 1/3 cup Milch; 1 (10.75 ounce) can Campbell's® Kondensierte Hühnercremesuppe (normal oder 98 % fettfrei); 1 (8 fl oz) jar pasteurisierte Schmelzkäsesauce (wie Cheez Whiz®); 1 1/2 cups gekochter normaler weißer Langkornreis

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 12 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Was diese schnell zubereitete Beilage so richtig lecker macht, ist das Überziehen von Brokkoli und Reis mit einer cremigen Käsesoße. . . lecker!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 30 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Butter

1 große Zwiebel, gehackt

1 (16 ounce) package gefrorener gehackter Brokkoli

1/3 cup Milch

1 (10.75 ounce) can Campbell's® Kondensierte Hühnercremesuppe (normal oder 98 % fettfrei)

1 (8 fl oz) jar pasteurisierte Schmelzkäsesauce (wie Cheez Whiz®)

1 1/2 cups gekochter normaler weißer Langkornreis

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 252

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.7g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 552mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 26.6g 10%

Ballaststoffe 2.1g 8%

Zucker gesamt 2.9g

Eiweiß 6.2g 12%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie die Butter in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Die Zwiebel dazugeben und unter gelegentlichem Rühren zart-knusprig braten.

Den Brokkoli in der Pfanne umrühren und kochen, bis er zart-knusprig ist, dabei gelegentlich umrühren.

Milch, Suppe, Käsesoße und Reis unterrühren.

Kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Gießen Sie die Brokkoli-Mischung in eine 2-Liter-Auflaufform.

30 Minuten lang bei 180 °C backen oder bis die Mischung heiß ist und Blasen wirft.