Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (14 oz). fleurons de brocoli surgelés, 3 à 4 c. riz blanc cuit, 3 boîtes de velouté (2 boîtes de champignons et 1 boîte de poulet ou 2 boîtes de poulet et 1 boîte de céleri), 1 oignon moyen finement coupé et 1 petite boîte de châtaignes d'eau égouttées et finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Mettez les oignons coupés en dés et les châtaignes d'eau hachées dans une cocotte de 3 litres.
Faites cuire le riz selon les instructions sur le paquet, puis mélangez-le dans une cocotte avec le jus de citron, les oignons et les châtaignes d'eau.
Si les fleurons de brocoli sont trop gros, coupez-les en petits morceaux, puis mélangez-les aux autres ingrédients dans une cocotte.
Mélangez environ la moitié des fromages, puis les soupes. Mélangez bien, puis ajoutez le reste des fromages et mélangez à nouveau. Cuire au four pendant 45 à 60 minutes, à découvert.
Retirer du four et couvrir. Pour 8 personnes.
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