Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli haché surgelé, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/3 c. de riz cuit et 1 pot (8 oz) de fromage fondu à tartiner (cheez whiz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le brocoli et l'oignon; cuire selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et ajouter le reste des ingrédients; remuez bien.
Verser dans une cocotte peu profonde graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° environ 30 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
(Peut être doublé.)
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