Cazuela De Brócoli Y Arroz
La cazuela de brócoli y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 1/2 c. apio picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de brócoli condensada Campbell o crema de champiñones y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola de 1 1/2 cuarto a fuego medio, en aceite caliente, cocine el apio y la cebolla hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo ocasionalmente. Agregue la sopa y la leche.
En una fuente para hornear de 10 x 6 pulgadas, coloque el queso, el brócoli, las castañas de agua y el arroz. Agregue la mezcla de sopa. Hornee por 30 minutos o hasta que burbujee.
Rinde 5 tazas u 8 porciones.
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