Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli haché surgelé, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. oléo et 1 1/2 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive.
Cuire le brocoli comme indiqué sur l'emballage; vidange.
Mélanger le reste des ingrédients avec l'oignon, le céleri et le brocoli.
Verser dans une cocotte peu profonde graissée de 2 litres. Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
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