Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). brocoli surgelé, 1/4 c. eau, 3 cuillères à soupe. margarine, 1 c. oignon haché et 1/2 c. céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol de 2 litres, placez le brocoli et l'eau.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 minutes.
Annuler.
Dans une poêle de 3 litres, mettre au micro-ondes pendant 6 minutes l'oléo, l'oignon et le céleri, à découvert.
Ajouter la soupe, le lait concentré et le Cheez Whiz.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 minutes, à couvert, en remuant.
Ajouter le sel, le poivre de Cayenne et le poivre noir.
Ajouter le riz et le brocoli cuit.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 12 minutes, en remuant, à découvert.
Saupoudrer de chapelure.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes, à découvert.
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