Brokkoli-Rosinen-Salat
Brokkoli-Rosinen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Brokkoli, 1/2 Kopf Blumenkohl oder Brokkoliblüte, 1 roten Zwiebel, 1 c. Helle Rosinen und 6 knusprige Speckstreifen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in Ringe teilen.
Mit hellen Rosinen mischen.
Mayonnaise, Essig und Zucker vermischen.
Mit der Brokkoli-Mischung vermischen.
Den Speck zerdrücken und über den Salat streuen.
Mindestens eine Stunde kalt stellen.
Im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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