Brokkoli-Quiche
Brokkoli-Quiche ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden (ungebacken), 5 oz. Dose Kondensmilch, 4 mittelgroße Eier, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 1/2 c. Brokkoli, fein geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Brokkoli 3 bis 4 Minuten kochen; Abfluss.
Eier und Milch verrühren.
Brokkoli und Schinken mischen; in die Kruste legen.
Eiermischung über Brokkoli gießen.
Käse darüber streuen.
10 Minuten bei 400 °C backen, dann weitere 20 bis 30 Minuten bei 325 °C backen.
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