Bocadillos de brócoli
Broccoli Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 manojo pequeño de brócoli, 1/2 c. (1 barra) de mantequilla o margarina, 1 c. agua, 1 cucharadita. sal y una pizca de ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Recorte el brócoli; pelar los tallos.
Corte las flores en trozos de 1 pulgada y los tallos en rodajas de 1/4 de pulgada.
(Debería tener aproximadamente 2 tazas). Cocine, tapado, en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
Triture o pique finamente.
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