طاجن البروكلي بالنفخة

يُطهى البروكلي وفقًا لتوجيهات العبوة، مع حذف الملح؛ استنزاف جيدا.

ضعي البروكلي في طبق خبز مقاس 10 × 6 × 1 1/2 بوصة.

يُمزج الحساء والجبن ويُضاف الحليب والمايونيز والبيض تدريجيًا مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.

يُسكب فوق البروكلي ويُمزج السمن مع فتات الخبز. يرش بالتساوي على خليط الحساء.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الفقاعات وتكتسب الفتات لونًا بنيًا خفيفًا.

يُزيّن بالبقدونس.