Hojaldre de brócoli
Broccoli Puff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli picado, 1 c. bisquick, 1 c. leche, 2 huevos y 1 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 325°.
Unte con mantequilla una cacerola de 1 1/2 cuartos. Cocine el brócoli hasta que esté cocido.
Drenar.
Batir la mezcla para galletas, la leche, los huevos y la sal hasta que quede suave.
Agregue el brócoli y el queso.
(Guarde un poco de queso para espolvorear encima).
Vierta en un molde y hornee por una hora o hasta que al insertar un cuchillo, éste salga limpio.
Rinde 6 porciones.
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