Salada César de Batata com Brócolis
Salada César de Batata com Brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. substituto de creme de leite desnatado, 1 1/2 colher de sopa. azeite, 1 colher de sopa. mostarda dijon, 1 colher de sopa. vinagre de vinho branco e 1/4 colher de chá. pimenta moída na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine os primeiros 6 ingredientes em uma tigela pequena; mexa bem e reserve.
Lave as batatas.
Cozinhe em água fervente o suficiente para cobrir. Cozinhe por 18 a 20 minutos ou até ficar macio; escorra e deixe esfriar um pouco. Corte as batatas em fatias grossas de 1/4 de polegada e coloque em uma tigela grande. Despeje a mistura de creme de leite sobre as batatas e misture delicadamente.
Disponha os brócolis em um vaporizador de legumes sobre água fervente; tampe e cozinhe no vapor por 4 a 5 minutos ou até que os brócolis estejam macios.
Ralo.
Adicione brócolis, pimentão vermelho, queijo parmesão e salsa à mistura de batata; mexa delicadamente.
Colheita
5 xícaras (79 calorias por porção de 1/2 xícara).
🍷 Combinações Perfeitas
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