Brocoli Parmesan
Le brocoli parmesan est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (1 lb) bouquet de brocoli frais, 1 1/2 c. d'huile d'olive, 1 1/2 gousse d'ail non pelées et hachées, 1/2 c. fromage parmesan râpé et 1 1/2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez le brocoli en enlevant les extrémités dures.
Pelez les tiges si elles sont dures. Divisez le brocoli en fleurons séparés.
Coupez les morceaux pour qu'ils ne mesurent pas plus de 3 pouces de long.
Mettez le brocoli dans le panier vapeur.
Cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit vert vif, mais toujours de texture tendre et croquante.
Retirer sur un plat de service chauffé.
Couverture.
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