Brokkoli-Pilz-Nudel-Auflauf
Brokkoli-Pilz-Nudel-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Stielen frischem Brokkoli, 1 Pfund frisch geschnittenen Champignons, 1 großen gehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli, Pilze, Zwiebeln und Salz leicht in Margarine anbraten. Abfluss.
Mit Weißwein abschmecken.
Eier schlagen.
Ricotta-Käse und Sauerrahm unterrühren.
Rohe Nudeln kochen; Abfluss.
Brokkoli-Mischung, Ei-Mischung, Nudeln und 2 EL Semmelbrösel vermischen.
In einer gebutterten 9 x 13 Zoll großen Backform verteilen.
Mit Cheddar und 2 EL Semmelbröseln belegen.
Zugedeckt 30 Minuten backen und weitere 15 Minuten offen in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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