Muffins de brócoli

Los muffins de brócoli son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) brócoli picado, cocido y escurrido, 1 caja de mezcla para muffins de maíz jiffy, 4 huevos bien batidos, 1 barra de margarina derretida y 3/4 c. requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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